Les branches souples de bouleau se prêtent bien à la vannerie spiralée. Les boudins peuvent être assemblés par une corde ou ficelle de chanvre ou par un fil métallique. Couleur et brillance du fil de cuivre se marient particulièrement bien avec le mat brun-bordeaux des tiges de Betula . Rempli de fruit d’hiver comme mandarine de Corse, citron ou litchi, corbeille ou plateau, terminés par un boudin plus large pour retenir les fruits ont un aspect chaud et original.